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by: Rita RibeiroPosted on:

2 Receitas deliciosas com Molho de Açafrão e Mel!

Se está à procura de receitas deliciosas e fáceis de fazer com ingredientes únicos, está no lugar certo! Neste post, apresentamos duas opções incríveis: frango com molho de açafrão e mel e grão-de-bico com molho de açafrão e mel.

Então, se quer experimentar algo novo e surpreender os seus amigos e familiares com um prato delicioso, veja as receitas abaixo!

Frango com Molho de Açafrão e Mel

Frango com Molho de Açafrão e Mel

Ingredientes:

Método de preparação:

Tempere os bifes de frango com açafrão e flor de sal a gosto.
Numa frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo médio-alto e frite os bifes até obterem uma cor dourada.
Adicione o vinagre de sidra com poejo do Alentejo, o mel e a água à frigideira e misture bem.
Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse e o frango esteja cozido por completo.
Sirva o frango com o molho por cima e adicione o molho picante a gosto.

Sugestão: sirva os bifes com uma deliciosa salada, pode ver aqui a nossa receita que conjugará perfeitamente com os bifes!

Grão de Bico com Molho de Açafrão e Mel 🌱

Ingredientes:

Grão de Bico com Molho de Açafrão e Mel

Método de preparação:

Numa panela, aqueça o grão de bico cozido em fogo médio-alto e tempere com açafrão e flor de sal a gosto.
Noutra panela, misture o vinagre de sidra com poejo do Alentejo, a geleia de trigo ou outro adoçante vegan da sua preferência e a água. Leve ao fogo médio e misture bem até que o molho ganhe textura.
Despeje o molho sobre o grão de bico e misture bem.
Sirva o grão de bico com o molho por cima e adicione molho picante a gosto.

As duas receitas são perfeitas e adaptadas ao gosto de cada um. Ambas combinam perfeitamente os ingredientes escolhidos, criando um sabor único e delicioso. Além disso, são fáceis de fazer e podem ser servidas em diversas ocasiões, só basta dar asas à imaginação!