Chegou, finalmente, o Dia de S. Valentim: a data perfeita para celebrar o amor, com um jantar especial. A pensar em si, deixamos aqui uma sugestão para o seu Jantar de Dia dos Namorados!
1. Entradas
Como entradas, sugerimos petiscos com sabores únicos e requintados, que vão deliciar os 5 sentidos. Iguarias magníficas que podem ser barradas no pão ou comidas com as mãos, para momentos de deleite e prazer que apelam ao romance, no seu jantar de Dia dos Namorados.
Cogumelos Ostra Salteados
Os cogumelos ostra têm vindo a ganhar popularidade nas nossas cozinhas e isto não acontece por acaso: são alimentos com uma magnífica textura e sabor! Salteados em azeite e alho, e com um toque de coentros, estes cogumelos transformam-se, rapidamente, numa iguaria esplêndida. Inclua esta opção no seu jantar do Dia dos Namorados!
Espreite aqui a receita destes deliciosos cogumelos!
Patê de Cavala Picante
A textura cremosa e o aroma suavemente picante deste patê são detalhes que aguçam o paladar. Não faltarão ideias para escolher a companhia, o momento e o lugar para desfrutar desta deliciosa iguaria. Dê um sabor mais intenso ao seu jantar de Dia dos Namorados com este Patê de Cavala Picante.
Conheça aqui outros deliciosos patês que pode usar como entrada.
Broa de Milho com Chouriço
Podíamos recomendar-lhe a broa e, mais tarde, propor um bom chouriço. Mas o ideal será mesmo conjugar tudo no mesmo alimento!
Esta broa com chouriço é saborosa e divertida. Vai certamente contribuir para um jantar a dois mais animado!
Conheça aqui toda a nossa secção de padaria!
𝐄𝐬𝐭𝐚́ 𝐜𝐨𝐦 𝐝𝐮́𝐯𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐨 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐨𝐥𝐡𝐞𝐫, 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐱𝐚𝐥𝐭𝐚𝐫 𝐨 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬? 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐮𝐦 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐝𝐨𝐧𝐚𝐲 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐨𝐮 𝐮𝐦 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐭𝐢𝐧𝐭𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐩𝐚𝐝𝐨, 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐨 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐍𝐨𝐢𝐫. 𝐒𝐚̃𝐨 𝐨𝐩𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐢𝐧𝐢́𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐣𝐚𝐧𝐭𝐚𝐫!
2. Prato Principal
Depois do festim de entradas que lhe apresentámos acima, o prato principal teria que ser algo muito especial… Para dar ânimo e consistência à sua relação, aqui fica a nossa proposta:
T-Bone grelhado com Tomilho e Flor de sal
O T-bone é uma peça composta por um osso em formato de T e carne. O corte é bastante apreciado por amantes da boa gastronomia devido à sua composição, que é parte de contrafilé (maior) e parte de filé mignon (menor). Reúne todas as qualidades desejadas numa carne: é macio, saboroso e suculento. O osso, inclusive, reforça a potência do prato.
Nesta receita, a flor de sal da Necton e o tomilho são os condimentos necessários para potenciar os aromas e o sabor desta suculenta carne.
Para acompanhar, propomos um delicioso arroz e uma salada aromática.
Descubra aqui todos os passos, envolvidos na confeção deste prato principal, e os seus acompanhamentos!
𝐄𝐬𝐭𝐚́ 𝐜𝐨𝐦 𝐝𝐮́𝐯𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐨 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐨𝐥𝐡𝐞𝐫, 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐱𝐚𝐥𝐭𝐚𝐫 𝐨 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐓-𝐁𝐨𝐧𝐞? 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐮𝐦 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐭𝐢𝐧𝐭𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚𝐧𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐩𝐚𝐝𝐨 𝐞 𝐜𝐨𝐦 𝐭𝐚𝐧𝐢𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐡𝐞𝐢𝐭𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐏𝐚𝐳. 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐮𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐨𝐩𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 𝐧𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐬𝐚 𝐠𝐚𝐫𝐫𝐚𝐟𝐞𝐢𝐫𝐚.
3. Sobremesas
O romance está no ar e a temperatura do seu jantar de S. Valentim está a subir! Mas ainda faltam maravilhosas sobremesas para adoçar o seu encontro. Aqui vão algumas sugestões:
Fatia de bolo Morgado do Buçaco
O Morgado do Buçaco é um doce tradicional oriundo do distrito de Aveiro, produzido a partir de matérias-primas de qualidade superior. Este bolo é marcado pela densidade, suavidade e ao mesmo tempo pelo seu toque crocante atribuído pelas nozes que o decoram. O mel utilizado torna esta iguaria absolutamente divinal. A opção ideal para elevar a sua relação amorosa ao mundo dos Deuses!
Crackers com queijo, marmelada e compota
As Crackers Sete Folhas têm, na sua base, uma massa original vegana, muito saudável e natural. Laminadas com finas folhas de massa de pão, estas crackers apresentam uma textura seca, estaladiça e crocante.
Num dia tão especial como o de S. Valentim propomos acompanhar estas crackers com um queijo de cabra de qualidade superior, com uma compota de morango com espumante ou ainda, com uma sublime marmelada com noz!.
E para acompanhar o café… Suspiros!
A alfarroba é uma boa alternativa ao chocolate, apresentando um sabor muito semelhante. No final do jantar, acompanhe o café com suspiros de alfarroba para contrabalançar a amargura dessa bebida. Porque o romance paira no ar e as relações querem-se doces… muito doces!
𝐄𝐬𝐭𝐚́ 𝐜𝐨𝐦 𝐝𝐮́𝐯𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐨 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐨𝐥𝐡𝐞𝐫, 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐧𝐡𝐚𝐫 𝐨 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞𝐦𝐞𝐬𝐚𝐬? 𝐅𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐚𝐛𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐮𝐦 𝐛𝐨𝐦 𝐞𝐬𝐩𝐮𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐝𝐞𝐫𝐚́ 𝐡𝐚𝐫𝐦𝐨𝐧𝐢𝐳𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐬𝐮𝐠𝐞𝐬𝐭𝐨̃𝐞𝐬!
E então? O que achou destas românticas e deliciosas opções? Espreite o marketplace da Gourmenu e descubra todos os sabores que poderão iluminar o seu Dia dos Namorados!
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