A marca Mondega comercializa molhos cujo ingrediente principal – a malagueta ‘Olho de pássaro’ da planta Capsicum Frutescens – é cultivado em vários países do continente africano.
Estabelecendo parceria com pequenos agricultores locais daquelas latitudes distantes, a Mondega promove a prática de uma agricultura sustentável. Para além disso, apoia as famílias dos agricultores, oferecendo-lhes as sementes necessárias para a produção de cerca de 50 vezes mais de malaguetas, do que aquelas que são necessárias para a comercialização.
Conheça os produtos estrela desta marca parceira:
Molho Picante
Um produto artesanal de produção limitada, feito a partir de uma receita ancestral, utilizando apenas os melhores produtos naturais. Este molho, de sabor único, conta com um exclusivo conta gotas que permite dosear precisamente a quantidade de picante adicionada aos pratos.
O molho perfeito para palatos amantes de picante.
Molho Picante de Marmelo Spicy
Este produto, de produção extremamente limitada, é pacientemente feito à mão e a sua embalagem é irrepreensível e inovadora. Feito com base em extrato aquoso de marmelo, açúcar, malaguetas maceradas e sumo de limão, este molho picante é um dos mais recentes produtos da Mondega. Não é doce nem extremamente picante, tornando-se assim o acompanhamento perfeito para uma carne grelhada ou no forno, uma salada ou até mesmo uma sobremesa.
Acompanhado de um bom vinho Branco é verdadeiramente sublime.
Os produtos da Mondega são fruto da simplicidade e da paixão, por isso não perca tempo e aventure-se a experimentar!
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